Pos
Resep rumah

Penerimaan sekuler: sopan santun

Pesta makan malam adalah acara yang disambut dan sedikit menarik. Ini adalah kesempatan untuk menghabiskan waktu dalam suasana yang menyenangkan dan menikmati masakan gourmet. Namun, Anda tidak dapat sepenuhnya bersantai di sini, karena makan malam sekuler memiliki aturannya sendiri.

Tidak ada yang menghiasi meja seperti solusi sederhana. Betapa pesona dan kecanggihan di papan kayu yang di dalamnya sebotol ricotta melengkapi penggemar keripik roti. Dan canape dan tartlet! Beberapa jenis roti Bourget, yang diiris dalam berbagai irisan, sudah cukup untuk mengubah meja menjadi prasmanan sosial asli. Segitiga roti, belah ketupat, lingkaran akan menjadi dasar yang sangat baik untuk ikan merah, udang, potongan dingin atau pasta. Aksen komposisi dengan panah hijau bawang muda, selada, cincin zaitun. Tambahkan beberapa tetes saus putih dan merah di sepanjang tepi piring atau pada daun mint, dan tutup piring dengan cranberry, kismis atau buah delima. Sebotol Prosecco, Beaujolais, atau Lambrusco yang dingin akan secara efektif melengkapi porsi. 

Jika Anda bertindak sebagai tamu, akan sangat berguna untuk menyegarkan kembali pengetahuan Anda tentang etiket. Di antara aturan umum, etiket roti menempati tempat khusus. Aturan utama mengatakan: ambil sepotong roti dari piring umum dengan tangan Anda, bukan dengan garpu, lalu letakkan di piring Anda, dan bahkan lebih baik lagi - di atas piring patty khusus di sebelah kiri. Dalam kasus apapun jangan menggigit roti dari potongan yang diambil - potong sepotong kecil dan taruh di mulut Anda.

Jika Anda menginginkan roti lapis dengan mentega, pertama-tama Anda harus memasukkan jumlah yang diperlukan dalam piring pai dengan pisau bersih, kemudian hancurkan sepotong roti dan kemudian oleskan dengan mentega. Meletakkan sepotong roti di telapak tangan Anda dan sibuk mengoleskan mentega di atasnya adalah isyarat yang sangat terburu-buru. Ritual yang sama berlaku untuk kaviar, tetapi dilakukan dengan menggunakan spatula khusus.

Jika ada piring di atas meja dengan sandwich siap pakai, Anda harus mengambilnya dengan cara yang sama - dengan tangan Anda. Sebagai aturan, mereka bertindak sebagai makanan ringan, yang berarti mereka memakannya dengan pisau dan garpu. Etiket roti menyediakan beberapa pantangan tanpa syarat, yang tidak direkomendasikan untuk dilanggar dalam keadaan apa pun. Dalam kasus apa pun Anda tidak perlu mencelupkan atau menghancurkan roti menjadi sup. Dan terlebih lagi, tidak layak mengumpulkan kerak roti dari bagian bawah piring. Meninggalkan irisan roti yang digigit di piring kosong juga dianggap sebagai pertanda rasa tidak enak. 

Aturan etiket adalah sejenis seni yang memungkinkan Anda tidak hanya terlihat sopan di mata orang lain, tetapi juga untuk mengekspresikan rasa hormat yang tulus kepada pembawa acara malam itu.

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.