Pos
Resep rumah

Siapa yang datang dengan kantong teh?

Menyeduh kantong teh telah lama menjadi ritual yang akrab bagi kami, yang kami lakukan beberapa kali sehari. Siapa yang pertama kali muncul dengan ide ini? Dan seberapa cepat dia berakar?

 

Tidak akan ada kebahagiaan ...

Sejarah kantong teh dimulai dengan satu force majeure. Melintasi seikat teh lagi di laut, orang Amerika Thomas Sullivan, dengan ngeri, menemukan bahwa palka kapal, tempat kantong-kantong barang berharga disimpan, kebanjiran. Pedagang itu sia-sia - ia membeli semua teh darinya tanpa banyak keberatan. Sementara itu, merenungkan kantong basah, Sullivan mendapati dirinya bertanya-tanya: mengapa tidak memasukkan daun teh cincang ke dalam kantong kecil? Teh pada waktu itu dikemas dalam kaleng dan diseduh dengan cara biasa untuk kita. Tanpa berpikir dua kali, Sullivan menghidupkan ide itu dan pada tahun 1904 ia menawarkan teh kepada pelanggan dalam kantong sutra kecil, yang masing-masing berisi daun teh dengan tepat satu cangkir. Gagasan itu mulai terasa bagi pelanggan. Pertama, karena kesederhanaan dan kepraktisannya, dan kedua, karena kesempatan untuk mencicipi berbagai jenis teh secara bergantian, dan kemudian membeli yang paling enak dalam jumlah yang dibutuhkan.

 

Segalanya untuk depan

Selama Perang Dunia I, kantong teh dikirim ke depan. Para prajurit dengan cepat jatuh cinta pada "bom teh", karena dengan mereka dimungkinkan untuk mengatur pesta teh tepat di parit. Untuk menghemat uang, sutra diganti dengan kain kasa, meskipun tanpa harapan merusak rasa dan aroma minuman. 

Sudah di masa damai, insinyur Amerika Fay Osborne mulai mencari bahan yang cocok. Dengan menggunakan trial and error yang tak terhitung jumlahnya, ia akhirnya menemukan solusi sempurna - rami Manila (tidak ada hubungannya dengan rami biasa, itu adalah kerabat jauh dari pisang). Pabrik telah berhasil digunakan untuk pembuatan tali kapal. Pada 1934, Osborne berhasil memproduksi secara massal kantong teh dari manila, yang dengan cepat menggantikan kain kasa. Namun, pada tahun 1938, Dexter mematenkan kertas saring teh, yang digunakan di seluruh dunia saat ini.

Fakta ini tidak mencegah Osborne bersukacita dalam bisnis yang sukses. Namun, tidak terlalu lama. Dengan pecahnya Perang Dunia II, pemerintah AS melarang produksi teh menggunakan rami Manila - tentara membutuhkan bahan baku ini. Selain itu, semua persediaan teh disita dari Osborne untuk kepentingan Angkatan Laut Amerika.

 

Toleransi, jatuh cinta

Setelah perang, sebuah kantong teh memulai perjalanan keliling dunia. Inggris sangat skeptis. Misi untuk mempromosikan teh kemasan kepada massa dilakukan oleh perusahaan Joseph Tetley. Butuh sepuluh tahun baginya untuk menambahkan penghuni Albion yang berkabut ke minuman. Dalam banyak hal, ini difasilitasi oleh sachet dua bilik baru yang terbuat dari kertas tipis yang tahan lama, yang membuat teh lebih enak. Sejak itu, kantong teh telah menyebar luas di seluruh dunia. Yang mengejutkan, mereka hanya menebak untuk mematenkan penemuan pada tahun 1952. Ide cemerlang ini milik pembuat teh sukses lain bernama Lipton.

Terlepas dari kritik terhadap aesthetes teh, di dalam kantong teh terdapat isian berkualitas tinggi - partikel terkecil dari daun teh biasa, atau lebih tepatnya pinggirannya. Menurut para ahli, bagian terbesar dari zat yang berguna terkonsentrasi di dalamnya. Untuk alasan ini atau tidak, semua orang minum teh kemasan hari ini. Bahkan orang Cina, penganut tradisi teh yang paling konservatif, dengan rendah hati menerima inovasi ini. Mereka juga membuat kantong teh, sejauh ini hanya di hotel-hotel untuk orang Eropa. 

 

Dan bahkan jika untuk upacara minum teh yang tidak tergesa-gesa, menurut aturan, sekantong teh hitam atau hijau tidak cocok, tetapi untuk percakapan yang bersahabat hati ke hati akan tepat.  

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.