Pos
Resep rumah

Manfaat Manis: Tujuh Buah Kering Lezat

Di musim dingin, di garis lintang kami, vitamin alami bernilai emas. Dan meskipun buah-buahan luar negeri yang berair berlimpah di rak-rak, manfaat buah-buahan kering menaungi semua kualitas berharga mereka. Buah kering apa yang dibutuhkan tubuh dalam cuaca dingin dan makanan lezat apa yang bisa Anda buat?

Vitamin pagi

Kurma adalah obat alami terbaik untuk masuk angin, afrodisiak untuk pria dan elemen nutrisi penting bagi ibu hamil. Cara paling enak untuk meningkatkan kesehatan adalah muesli dengan buah-buahan kering. Tuang 250 g kurma tanpa biji dengan ½ gelas air mendidih selama 10 menit dan kocok dengan blender. Tambahkan 100 ml jus apel, 1 sdt. kayu manis, masak selama 3 menit dengan api kecil. Gabungkan massa ini dengan 1½ cangkir gandum gulung, 2 sdm. l. madu, 50 g aprikot kering cincang, kismis, kenari, dan kacang mete dalam jumlah yang sama. Bentuk batangan dan panggang selama 15 menit pada suhu 180 ° C. Sekarang Anda memiliki sarapan siap pakai yang bergizi dan sehat - Anda hanya perlu menambahkan yogurt atau kefir ke dalamnya.

Memperlakukan dengan twist

Kismis meningkatkan fungsi otak dan kelenjar tiroid, mengimbangi kekurangan zat besi, merangsang proses metabolisme

Anda bisa berbicara berjam-jam tentang manfaat buah kering. Jadi, kismis meningkatkan fungsi otak dan kelenjar tiroid, mengimbangi kekurangan zat besi, merangsang proses metabolisme. Kismis terasa paling enak jika dipanggang sendiri. Kocok 4 telur dengan 400 g keju cottage, tambahkan 8 sdm. l. tepung, 4 sdm. l. gula, 2 sdm. l. minyak sayur dan sedikit vanili. Tuang secangkir kismis yang sudah dibasahi air mendidih terlebih dahulu dan uleni adonan. Kami mengisi cetakan muffin dengan mereka dan memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 180 ° C selama 35 menit. Dadih kasar akan menarik bagi semua rumah tangga, terutama jika disajikan dengan teh dan selai stroberi yang baru diseduh.

Pilaf dengan motif oriental

Aprikot kering memberi nutrisi pada retina mata, memperbaiki kondisi kulit dan rambut, mempercepat pemecahan lemak

Aprikot kering adalah juara cadangan potasium dan magnesium, yang membuatnya sangat diperlukan untuk jantung. Ini memelihara retina mata, memperbaiki kondisi kulit dan rambut, mempercepat pemecahan lemak. Pilaf manis dengan aprikot kering adalah hidangan yang ideal untuk menu musim dingin. Tuangkan air mendidih di atas 20-30 aprikot kering, dan ketika membengkak, peras dan potong. Kami memberikan 2 bawang untuk transparansi, tambahkan satu siung bawang putih dan aprikot kering, goreng selama beberapa menit dan beri segelas nasi. Tuang 3 cangkir kaldu, masukkan 5-6 sdm. l kismis dan rempah-rempah, didihkan di bawah tutupnya sampai beras benar-benar menyerap cairan. Pilaf semacam itu baik sebagai lauk dan dengan sendirinya.   

Plum jantung roll

Dan pangkas cocok dengan daging

Bom vitamin di antara buah-buahan kering adalah plum. Ini memiliki efek menguntungkan pada organ pencernaan, menambah kekuatan pada sistem kekebalan tubuh, memperlambat kerusakan sel. Dan plum cocok dengan daging. Kami kalahkan dua dada ayam, dibungkus dengan cling film, gosok dengan garam, bumbu dan krim asam, biarkan selama satu jam. Kami menyebarkan 200 g daging babi cincang dan wortel dan tumis bawang di atas fillet kocok. Taruh 30 g plum di atasnya, taburi dengan kenari dan gulung gulung. Kami mengirimnya ke oven pada suhu 50 ° C selama 180 menit dan menyajikannya panas dan panas, ditaburi ketumbar. Namun, daging cincang dingin akan menyenangkan para pencinta rumahan.

Salad untuk kemudahan menjadi

Bahkan jika Anda tidak sakit, akan lebih mudah untuk mendapatkan bentuk setelah liburan dengan buah ara

Stres musim dingin yang bertahan tanpa banyak kerugian akan membantu buah ara. Selain itu, ia memiliki efek ekspektoran, mengurangi peradangan dan mengurangi suhu. Bahkan jika Anda tidak sakit, akan lebih mudah untuk mendapatkan bentuk setelah liburan dengan buah ara. Potong menjadi irisan 6-8 buah ara dan 100 g keju Adyghe. Keringkan segenggam kacang pinus dalam wajan. Kami menutupi piring dengan daun arugula, menyebarkan keju dan 100 g anggur. Taburi dengan saus dari ½ jus lemon, 2 sdt. minyak zaitun, 2 sdt. Dijon mustard, sejumput garam dan merica. Tambahkan buah ara dengan kacang pinus - salad yang ringan dan sangat elegan sudah siap.

Surga pisang

Pisang kering memiliki banyak hormon kegembiraan triptofan dan glukosa energi

Pisang adalah harta karun berupa elemen-elemen berharga. Buah kering dari mereka membantu otak, jantung dan hati untuk bekerja lebih baik. Buah ini banyak mengandung hormon kegembiraan triptofan dan energi glukosa. Nah, pai pisang - Anda cukup menjilat jari Anda. Kocok 3 butir telur dan 250 g gula pasir hingga berbusa. Tuang dalam 300 g tepung, 1 sdm. l. kulit jeruk, sedikit garam dan padam dengan cuka 1 sdt. soda. Taburi formulir yang diolesi dengan semolina dan taruh mug pisang segar. Tuang adonan di atasnya, hiasi dengan irisan pisang kering dan masukkan ke dalam oven bersuhu 180 ° C selama 30 menit. Kue bolu yang lapang dapat dilengkapi dengan buah-buahan kering lainnya - orang yang Anda cintai pasti akan menyukainya.

Pertemuan di bawah pir

Pear merangsang pankreas, mendetoksifikasi dan membantu mengatasi sakit tenggorokan.

Pir adalah buah kering yang dengan sempurna menggantikan buah musim panas favorit kami. Ini merangsang pankreas, menghilangkan racun dan membantu mengatasi angina. Pir kering membuat kue yang enak. Dalam satu mangkuk, campur 450 g tepung, 1 sdt. baking powder dan sedikit garam, di lainnya - kocok 130 g mentega, 200 g gula, 2 telur dan vanila. Tuang 150 g pir kering, 50 g manisan jahe dan segenggam pistachio di sini. Uleni adonan kering dan cair, gulung menjadi lapisan dan panggang selama 45 menit pada suhu 160 ° C. Kemudian kami mendinginkannya dan memotongnya menjadi kotak. Untuk pesta teh ramah di musim dingin, Anda tidak bisa memikirkan suguhan yang lebih baik.

Dan buah-buahan kering mana yang paling Anda sukai di keluarga Anda? Hal-hal menarik apa yang Anda bisa masak dari mereka tahun ini? Bagikan resep favorit Anda dengan pembaca di Eat At Home!

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.