Pos
Resep rumah

Minuman Piknik: Lima Resep Musim Semi

Apa yang harus dilakukan pada hari yang menyenangkan di bulan Mei bersama seluruh keluarga? Tentu saja, lakukan piknik di alam. Tidak masalah di mana harus berpesta: di halaman rumah, di taman kota atau di keheningan hutan. Hal utama adalah membawa banyak makanan ringan dan minuman untuk piknik.

Kesejukan jeruk

Semakin panas setiap hari, dan karena itu minuman menyegarkan di piknik tidak tergantikan. Alih-alih membeli jus buah atau soda dari supermarket, Anda dapat membuat limun buatan sendiri dan membuat minuman menyegarkan DIY yang luar biasa. Potong 3-4 lemon dengan kulit menjadi irisan besar dan giling ringan dalam blender. Campurkan 1 ½ gelas gula dan 2 gelas air mineral dalam panci kecil. Aduk terus, panaskan dengan api kecil sampai semua gula larut sepenuhnya. Tuang lemon yang dihancurkan dengan 2 liter air mineral tanpa gas pada suhu kamar, tuangkan dalam sirup gula yang didinginkan dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Di pagi hari, saring campuran lemon melalui kain tipis, tambahkan jus dua jeruk bali dan, jika perlu, sedikit madu. Tuang limun yang sudah jadi ke dalam termos, masukkan beberapa daun mint dan tutup. Cari resep lain untuk membuat limun di Eat at Home!

Ekstravaganza buah dan beri

Minuman buah bervitamin, memuaskan dahaga dan mengencangkan tubuh dengan sempurna

Buah dan beri adalah bahan serbaguna yang akan mencerahkan minuman piknik non-alkohol. Sebagai contoh, jus vitamin, pemadam haus yang sangat baik dan tubuh tonik. Ambil 5 buah apel sedang, satu jeruk besar, dan segelas kismis hitam beku. Angkat kulitnya dari apel, potong tipis-tipis kulitnya dari jeruk dan peras jus dari semua buah-buahan. Gilingi beri dalam blender dan saring. Tuang ampas yang dihasilkan dengan air panas, tambahkan ½ gelas gula, 1 sdt. kayu manis bubuk dan 3-4 tunas cengkeh kering. Didihkan campuran dengan api kecil, masak selama 7-10 menit, lalu tutup dan biarkan dingin. Kami menyaring kaldu beberapa kali dan mencampurnya dengan jus jeruk, apel, dan berry. Sebelum pergi piknik, buah harus didinginkan secara menyeluruh. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkannya dengan irisan jeruk dan stroberi segar.

Kesenangan yang manis

Smoothie yang lezat ini akan sangat menarik bagi anak-anak.

Dengan datangnya musim semi-musim panas, berbagai smoothie mendapatkan popularitas tertentu. Sehingga bisa dimasukkan ke dalam resep minuman piknik. Kupas satu pisang besar dan 3 buah kiwi ukuran sedang. Potong kecil-kecil dan gabungkan dengan ½ cangkir stroberi. Dengan menggunakan blender, kami mengubah semua bahan menjadi pure yang homogen. Tambahkan 1 sdm ke campuran buah dan beri. l. madu linden, aduk rata dan dinginkan. Hiasi dengan irisan jeruk sebelum disajikan. Minuman piknik yang begitu lezat akan sangat menarik bagi anak-anak. Jika smoothie sangat kental dan kental, Anda bisa mengencerkannya dengan jus, susu, atau air minum favorit Anda. Sebagai bahan untuk smoothie, Anda tidak hanya bisa memilih buah dan beri, tetapi juga sayuran dengan bumbu segar.

Roti sebagai minuman

Kvass buatan sendiri memuaskan dahaga

Kvass buatan sendiri adalah alternatif sehat untuk soda luar negeri dan minuman piknik yang enak. Bagaimana cara membuat kvass buatan sendiri? Mari kita mulai dengan remah roti. Potong 300 g roti gandum hitam menjadi irisan dan kecokelatan di oven. Kami memindahkan kerupuk ke dalam toples kaca tiga liter dan menuangkan sekitar ¾ dengan air mendidih. Encerkan 25 g ragi kering dalam segelas air hangat dan tambahkan ke dalam toples remah roti segera setelah air mendingin hingga 36–38 ° C. Campur isinya dengan baik, tutup toples dengan piring dan biarkan di tempat yang hangat selama sehari. Busa yang dihasilkan dan gelembung udara akan menandakan bahwa infus sudah matang. Saring dengan seksama melalui kain katun tipis, dan masukkan sisa massa roti ke dalam mangkuk terpisah. Starter ini dapat disimpan di lemari es selama beberapa minggu dan digunakan untuk membuat kvass segar. Tambahkan 130 g gula, 60 g kismis, 4 irisan lemon ke dalam minuman yang disaring dan biarkan selama 5-6 jam, setelah itu minuman harus disaring lagi. Baca resep lain untuk membuat kvass di rumah di halaman portal kuliner kami.

Kesegaran yang berkilau  

Minuman Spanyol berdasarkan anggur merah dan buah-buahan akan menyegarkan dengan sempurna di hari yang panas

Jika Anda lebih suka koktail rendah alkohol, sangria akan sesuai dengan selera Anda. Minuman Spanyol ini berbahan dasar anggur merah dan buah-buahan akan menyegarkan dengan sempurna di hari yang panas. Bagaimana cara memasak sangria di rumah? Potong kecil-kecil 2 apel dan jeruk dengan kulitnya, 1 lemon dan 1 jeruk nipis, tambahkan 2-3 pir cincang halus dan tuangkan segelas rum ke dalam mangkuk. Buah harus jenuh dengan rasa dan aroma rum selama satu jam. Kemudian masukkan campuran buah ke dalam botol, tuangkan 1 liter anggur merah kering dan air limun atau soda dalam jumlah yang sama. Lalu tambahkan 1 sdt. bubuk kayu manis dan secara bertahap mulai masukkan 70 g gula. Jumlahnya bisa dikurangi atau ditambah, tergantung selera Anda. Sekarang yang tersisa hanyalah mendinginkan sangria.

Bagaimana Anda memuaskan dahaga Anda saat piknik? Bagikan minuman ringan favorit Anda di komentar dan tambahkan ide kreatif ke koleksi resep kaya kami!

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.