Pos
Resep rumah

Memasak di pos: 5 sarapan lezat

Nutrisi dalam puasa membuat perubahan nyata dalam diet kita. Namun, prinsip utamanya harus tetap tak tergoyahkan. Jadi, sarapan yang lezat dan sehat harus selalu. Hari ini kita akan membahas sarapan tanpa lemak, resep untuk menyiapkan berbagai hidangan dan ide-ide praktis untuk setiap hari.

Lebih dari pancake

Kue tanpa lemak yang cepat adalah solusi yang bagus untuk sarapan lengkap. Banyak hal dapat dibuat dari adonan tidak beragi tanpa susu dan telur: pancake, kue, muffin, dan, tentu saja, pancake. Omong-omong, adonan untuk mereka dapat dibuat tidak hanya berdasarkan air. Ambil setengah gelas jus apel dan campur dengan 2 sdm. l minyak sayur dan 1 sdm. l Sahara. Secara bertahap perkenalkan satu gelas tepung soba, sepertiga dari segelas tepung gandum, 1 sdt. baking powder dan garam secukupnya. Lebih baik untuk mengalahkan massa yang dihasilkan dengan mixer sehingga tidak ada gumpalan terbentuk. Selanjutnya, tambahkan adonan 2 sdm. l air, sejumput kayu manis dan vanila. Jika diinginkan, resep dapat ditambah dengan ½ sdm. l cranberry kering atau buah beri lainnya. Campur adonan lagi dan goreng pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dilumuri minyak. 

Vitamin pancake

Pancake sayur - pilihan yang bagus untuk sarapan tanpa lemak

Ibu rumah tangga yang berpengalaman tahu bahwa menyiapkan sayuran untuk sarapan paling mudah dengan sayuran. Jika Anda menemukan 20 menit ekstra, Anda dapat menyenangkan diri sendiri dengan panekuk squash yang luar biasa. Pertama, kupas dan parut setengah zucchini kecil dan peras keluar cairan berlebih darinya. Sebuah apel berukuran sedang juga dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis. Dalam mangkuk terpisah, campur 4 sdm. l soba atau tepung terigu dengan 2-3 sdm. l air. Dalam setengah gelas air hangat, encerkan ½ sdt. soda, tuangkan larutan ke dalam tepung dan aduk. Tanpa berhenti mengaduk, campurkan campuran ini dengan zucchini dan apel. Akibatnya, adonan harus mendapatkan konsistensi krim asam kental. Kami benar-benar memanaskan wajan dengan minyak sayur, menggunakan sendok untuk membentuk pancake dan menggorengnya selama 2-3 menit di setiap sisi. 

Sandwich kacang

Untuk sandwich tanpa lemak, sosis dan keju mudah diganti dengan kacang-kacangan dan sayuran.

Sandwich lezat yang lezat - sarapan cepat dan serba cepat. Dalam hal ini, sosis dan keju akan diganti dengan pasta kacang tebal. Kami memanaskan wajan dengan minyak zaitun dan menggoreng bawang cincang selama beberapa menit sampai transparan. Kuras kelebihan cairan dari kaleng 400 gram dengan kacang merah kaleng dan tuangkan ke dalam wajan. Uleni dengan garpu secara menyeluruh, diamkan dengan api sedang selama 5 menit. Selanjutnya, tambahkan kacang kecil, tomat potong dadu, tangkai seledri cincang halus, satu siung bawang putih dan beberapa tangkai adas. Garam dan merica yang dihasilkan secukupnya, aduk hingga tercampur rata, bisa dibawa ke massa homogen dalam blender. Sementara itu, ia mendingin, keringkan dua iris gandum atau roti gandum dalam microwave. Kemudian menyebar dengan murah hati dengan pasta kacang dan hiasi dengan peterseli dan daun ketumbar.

Bubur untuk suasana hati yang baik

Daging labu juicy juga dapat mengubah bubur favorit Anda

Tentu saja, sereal tanpa lemak untuk sarapan dari sereal apa pun dapat dengan aman dimasukkan dalam menu pagi. Tidak adanya susu dan mentega dikompensasi secara menguntungkan oleh bahan-bahan yang tidak kalah enak. Jadi, di semolina Anda bisa menambahkan sedikit jelly berry. Masak oatmeal tradisional pada jus buah atau masukkan buah-buahan kering dengan kacang di dalamnya. Bubur labu juicy juga mampu mengubah bubur favorit Anda. Dalam panci kecil, panaskan 2 gelas air. Saat mendidih, cucilah segelas millet di bawah air dingin dan potong kecil 150 g labu mentah. Pertama, masukkan labu ke dalam air mendidih, lalu tuangkan millet dan garam secukupnya. Masak bubur selama 20 menit dengan api kecil, aduk terus. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beberapa kismis, yang sebelumnya dikukus dalam air mendidih.

Menyimpan tahu

Tofu - keju kedelai dengan kandungan protein nabati yang tinggi akan berhasil menggantikan tidak hanya keju cottage, tetapi juga keju biasa dan bahkan daging

Hal yang paling sulit adalah bagi pecinta berat keju cottage dan produk susu, karena pada saat puasa Anda harus menolak camilan favorit Anda. Sementara itu, ada alternatif lain - memasak sarapan tahu tanpa lemak yang enak. Keju kedelai ini dengan kandungan protein nabati yang tinggi akan berhasil menggantikan tidak hanya keju cottage, tetapi juga keju biasa dan bahkan daging. Untuk sarapan tahu, yang terbaik adalah memasak salad sayuran yang sehat. Potong bawang kecil menjadi dua cincin dan lepuh dengan air mendidih. Kami memotong beberapa tomat berukuran sedang dan 100 g tahu menjadi kubus, memotong zaitun menjadi cincin. Sekarang gabungkan semua bahan dalam mangkuk. Selanjutnya, campurkan saus 1 sdm. l kecap asin, ½ sdm. l minyak zaitun dan ½ sdm. l jus lemon. Cicipi dengan salad, campur dan sajikan. Anda bisa membuat saus salad untuk diri sendiri!

Cobalah memasak sarapan sesuai resep kami dan menyenangkan orang-orang terkasih dengan hidangan lezat. Dan jika Anda memiliki resep favorit untuk sarapan puasa dengan foto atau hanya ide-ide menarik, pastikan untuk menceritakannya di komentar. 

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.