Pos
Resep rumah

Jenis minyak sayur yang paling bermanfaat

Hidangan langka tanpa minyak sayur. Ini berhasil menekankan rasa produk, memberikan aroma yang menyenangkan, memperkaya mereka dengan lemak tak jenuh dan sejumlah nutrisi lainnya. Nilai minyak yang paling berguna akan dibahas.

Zaitun: awet muda dan panjang umur

Favorit yang diakui secara universal di antara minyak nabati adalah zaitun. Dengan jumlah lemak tak jenuh tunggal, ia tahu tidak ada bandingannya. Tetapi merekalah yang membersihkan darah dari kolesterol jahat dan melindungi jantung dari berbagai penyakit. Tidak heran minyak zaitun disebut ramuan masa muda. Rahasia utamanya adalah kandungan vitamin E yang kaya, yang mensintesis kolagen alami dan elastin dalam sel-sel tubuh. Untuk alasan yang sama, minyak zaitun sangat bermanfaat untuk kulit, jadi buat masker dari itu atau cukup gosokkan ke kulit wajah. Senjata anti-penuaan lain yang kuat adalah antioksidan yang melawan radikal bebas dan berbagai bentuk kanker. Selain itu, minyak zaitun mengurangi nafsu makan dan mempercepat proses metabolisme dalam tubuh, sehingga berkontribusi terhadap penurunan berat badan. Namun, bahkan produk yang luar biasa dan sehat seperti itu harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Karena minyak zaitun memiliki efek koleretik, lebih baik menolaknya dengan kolesistitis. Dan Anda tidak boleh menggunakannya untuk menggoreng - perlakuan panas akan menghancurkan sebagian besar properti yang berharga.

Wijen: alternatif obat-obatan

Minyak wijen menggabungkan dua kualitas berharga sekaligus. Ini adalah produk yang sangat lezat dengan aroma yang luar biasa dan obat alami dalam satu botol. Sering direkomendasikan oleh dokter untuk mengembalikan kadar trombosit dalam darah dan meningkatkan koagulasi. Minyak wijen adalah bagian dari banyak salep, larutan injeksi dan emulsi minyak. Selain itu, ia memiliki efek pencahar dan anti-inflamasi, sangat mengurangi rasa sakit dengan rematik dan migrain. Minyak wijen sangat berguna bagi mereka yang menderita sesak napas, asma, atau batuk kering. Dan tabib tradisional India mengobatinya dengan keracunan parah dengan racun. Namun, zat aktif yang terkandung dalam minyak wijen, dengan konsumsi yang tidak terkendali, juga dapat memiliki efek berbahaya. Pertama-tama, ini berlaku untuk orang dengan penyakit lambung dan peka terhadap berbagai alergen. 

Flax: pemulihan menyeluruh

Beberapa ahli gizi percaya bahwa minyak biji rami lebih unggul dari semua varietas lain dalam kandungan nutrisi. Jadi, jumlah asam omega-3 penting di dalamnya beberapa kali lebih tinggi daripada minyak lainnya dan bahkan minyak ikan. Konsumsi minyak biji rami secara teratur membantu menyembuhkan seluruh tubuh. Akibatnya, metabolisme terbentuk dan kelebihan berat badan hilang, tekanan darah dinormalisasi, fungsi ginjal, organ penglihatan dan sistem saraf membaik, kekebalan diperkuat, rambut dan kulit dipenuhi dengan kecantikan dan kesehatan. Ahli gizi merekomendasikan minum satu sendok makan minyak biji rami pada perut kosong untuk "memicu" proses pencernaan, serta mencegah pembentukan batu di saluran empedu. Kelemahan dari minyak ini hanya satu - kemampuan untuk cepat memburuk di bawah pengaruh sinar matahari langsung. Tetapi minyak segar tidak boleh dibawa berlebihan, karena penuh dengan gangguan pencernaan dan rasa sakit yang tidak menyenangkan.

Walnut: Pencegahan Penyakit

Kernel kenari adalah kelezatan yang dicintai oleh banyak orang. Tetapi sifat penyembuhan dari minyak yang berdasarkan pada mereka hanya sedikit yang diketahui. Sementara itu, minyak kenari adalah penemuan nyata bagi pasien dengan gastritis kronis dan tukak lambung. Selain itu, melindungi sel-sel hati dari kerusakan, dan digunakan dalam pengobatan hepatitis. Penderita diabetes juga harus melihat lebih dekat minyak ini, karena menurunkan kadar gula darah dengan baik. Minyak kenari juga bermanfaat untuk kelenjar tiroid, terutama dengan hiperfungsi. Dan minyak ini direkomendasikan untuk wanita hamil: komponennya berkontribusi pada pembentukan sel saraf janin. Dan setelah kelahiran bayi, ibu menyusui sebaiknya tidak berpisah dengan minyak kenari, karena merangsang laktasi dan memberi nutrisi pada ASI dengan nutrisi. Namun, pertama-tama Anda perlu mencari tahu apakah itu akan menyebabkan reaksi alergi.

Labu: Vitamin Pertumbuhan dan Kecantikan

Terlepas dari kenyataan bahwa minyak labu tidak begitu populer, ia memiliki sejarah yang kaya dan terkenal dengan banyak khasiatnya yang bermanfaat. Itu diketahui oleh orang Eropa sejak Abad Pertengahan dan sangat dihargai - untuk sebotol minyak Anda bisa mendapatkan cincin yang berharga. Tidak seperti varietas lain, minyak biji labu dapat diberikan kepada anak-anak tanpa khawatir. Ini mengandung arginin asam amino khusus, yang, dalam kombinasi dengan vitamin A, sangat diperlukan untuk organisme dewasa yang berkembang. Minyak labu sangat berguna untuk stres fisik dan mental yang intens, dan juga membantu mengatasi sindrom kelelahan kronis. Sering menggunakannya akan membantu menyingkirkan masalah dengan rambut kusam yang lemah dan kuku yang rapuh. Omong-omong, masker kosmetik berbasis minyak labu secara efektif memelihara kulit dan membuatnya halus dan kenyal. Perhatian harus dilakukan oleh penderita diabetes, serta orang-orang dengan intoleransi individu terhadap komponen individu.

Makanan buatan rumah seharusnya tidak hanya enak dan sehat, tetapi juga asli. Coba tambahkan beberapa sentuhan sederhana pada hidangan Anda yang biasa dengan bantuan minyak dari peringkat kami. Mereka pasti akan mengambil tempat yang layak di dapur Anda dan akan dicintai oleh seluruh keluarga.

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.