Pos
Resep rumah

Keajaiban manis: sepuluh resep untuk selai yang tidak biasa

Menghabiskan musim panas dan tidak menyiapkan satu botol pun selai favorit Anda hanyalah kejahatan. Jika Anda belum melakukannya, kami menawarkan resep yang tidak biasa untuk hidangan terbaik dunia.

Kelembutan stroberi

Mari kita mulai dengan selai stroberi asli. Campur 600 g gula dengan 600 g stroberi dan biarkan semalaman untuk memberi jus. Di pagi hari kami meletakkan beri api rendah dan, dengan hati-hati diaduk, didihkan. Segera tambahkan 7 kacang hancur lada hitam, 1 sdm. l vanili dan 1 sdm. l jus lemon. Masak adonan selama 15 menit, lalu tuang ke dalam stoples dan gabus. Pepper memberikan aroma pedas selai, dan vanilla - hasil akhir yang halus. 

Ceri cokelat

Selai ceri dengan cokelat

Cherry juga menginspirasi kreativitas. Kami membuang bijinya dari 1 kg beri, putar dalam blender, isi 500 g gula dan biarkan jusnya mengalir. Didihkan campuran, tambahkan 1 sdm. l kakao, 1 sdm. l asam sitrat dan didihkan selama 20 menit. Kami menaruh 100 g cokelat pahit yang pecah dan melelehkannya. Tuang selai ke dalam stoples dan guling. Anak-anak akan meminta selai ceri asli dari stok Anda terlebih dahulu, jadi jauhkan sebelum musim dingin!

Cherry dengan kejutan

Pertemuan keluarga musim dingin dengan selai semacam itu tidak bisa dibandingkan dengan apa pun

Selai ceri asli membutuhkan lebih banyak waktu dan ketekunan, tetapi upaya akan dihargai. Kami mengeluarkan biji dari 1 kg ceri dan mengisinya dengan kacang. Kami memasak sirup dari 1 kg gula, 1 cangkir air dan sejumput vanila. Tuang ceri manis ke dalamnya, didihkan, angkat dan dinginkan. Ulangi prosedur ini tiga kali, tambahkan irisan lemon dan gulingkan ke dalam toples. Pertemuan keluarga musim dingin dengan selai semacam itu tidak bisa dibandingkan dengan apa pun.  

Royal memperlakukan

Selai gooseberry

Apakah Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang indah? Buat selai gooseberry asli. Lap 1 kg beri, taruh di baskom, tambahkan 8-10 daun ceri. Masak sirup dari 2 gelas air dan 1½ kg gula. Tuang campuran berry ke dalamnya, didihkan dan dinginkan selama 4 jam. Rebus lagi dan masukkan selai gooseberry asli ke dalam stoples. Daun ceri akan memberikan warna zamrud dan aroma yang menyenangkan.

Forest divo

Selai halus yang lezat dengan aroma beri liar yang menawan akan memikat semua orang, tanpa kecuali

Resep asli selai stroberi lima menit semudah mengupas buah pir. Campur masing-masing 3 cangkir stroberi dan kismis, isi dengan 2 cangkir gula dan biarkan jus beri. Didihkan campuran, aduk terus dan buang buih. Masak tepat 5 menit dan gulung ke dalam stoples. Selai lembut yang lezat dengan aroma berry liar yang menyenangkan akan menarik bagi semua orang, tanpa kecuali. Ngomong-ngomong, Anda bisa membuat roti panggang yang enak dari sisa buih manis. Untuk opsi ini, Anda dapat memilih buah beri favorit sesuai selera Anda. 

Prem tropis

Perlakukan seperti itu akan mengubah setiap kue buatan sendiri menjadi sebuah mahakarya

Selai prem asli musim dingin adalah kesenangan luar biasa. Kami mengisi 600 g buah tanpa biji dengan segelas gula, menuangkan segelas air dan memasak plum sampai pelunakan selesai. Uleni 2 pisang dengan garpu dan campur dengan 2 sdm. l bubuk kakao. Dinginkan buah prem, kombinasikan dengan pure pisang, tambahkan 60 g kacang kenari dan kocok dengan blender. Sekarang Anda bisa menuangkan selai di bank. Kelezatan seperti itu akan mengubah kue-kue buatan sendiri menjadi karya agung.

Aprikot kopi

Makanan penutup aprikot yang tidak biasa akan menaklukkan bahkan mereka yang acuh tak acuh terhadap permen

Anda juga bisa bermimpi dengan aprikot. Cincang halus 750 g aprikot yang diadu, kalahkan 750 g lainnya dengan blender. Campur kedua bagian dengan 800 g gula biasa, sekantong gula vanila, dan jus dari 2 lemon. Dengan menghancurkan dalam lesung 7 sdm. l. biji kopi, bungkus dengan kain tipis dan masukkan campuran aprikot selama 2 jam. Didihkan selai dan masak selama 15 menit. Kami mengeluarkan sekantong kopi, menggulung selai ke dalam toples. Makanan penutup aprikot yang tidak biasa akan menaklukkan mereka yang acuh tak acuh terhadap permen.  

Pir jahe

Selai pir dengan jahe

Selai pir asli adalah salah satu tambahan terbaik untuk teh harum pada malam musim dingin. Kupas dan biji 1½ kg pir dan potong menjadi irisan besar. Campur dengan 30 g akar jahe parut, 700 g gula, jus setengah lemon, tutup dengan cling film dan bersikeras selama sekitar satu jam. Kemudian didihkan campuran dan masak selama 30 menit, secara teratur menghapus busa. Tuang selai ke bank dan letakkan di tempat terpencil sampai cuaca dingin.

Aneka Apple

Beraneka ragam ini akan menarik bagi mereka yang suka kombinasi yang tidak biasa

Apel ada bersama kita sepanjang tahun, tetapi sekarang lebih enak dari sebelumnya. Karena itu, kemacetan dari mereka luar biasa. Kupas 1½ kg apel dan potong-potong. Masak sirup dari 2 kg gula dan 1 gelas air. Celupkan irisan apel ke dalamnya, tuangkan segelas aprikot kering, plum atau kismis. Kami memasak campuran itu selama setengah jam dari saat mendidih dan menggulungnya menjadi toples. Beraneka ragam ini akan menarik bagi mereka yang suka kombinasi yang tidak biasa.

Berry squash

Selai zucchini asli

Anda pasti sudah mendengar tentang resep zucchini asli. Jika Anda belum mencobanya, sekarang saatnya untuk memperbaikinya. Potong 1 kg zucchini kupas atau zucchini. Siapkan sirup kental dari 100 ml air dan 1⅓ kg gula. Kami berbaring sayuran dan setengah lemon, diiris menjadi irisan (dengan semangat). Didihkan campuran, masak sampai zucchini menjadi transparan, dan gulung ke dalam stoples. Selai halus dengan sedikit asam mencair di mulut Anda, memberikan perasaan yang menyenangkan.

Apakah Anda memiliki resep selai yang tidak biasa di gudang senjata Anda? Bagikan ide orisinal dan beri tahu kami manisan apa yang sudah Anda siapkan 

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.