Pos
Resep rumah

Pai dengan beri dari Alexander Seleznev

“Merupakan kebiasaan memberi bunga pada Hari Perempuan. Tapi para wanita akan sangat senang jika mereka disajikan dengan suguhan elegan dengan buah beri di samping karangan bunga yang khidmat, "kata juara mutlak Rusia dalam seni kembang gula. Alexander Seleznev dan memberi separuh indah dari pembaca kami resep eksklusif dari buku barunya “Kue-kue yang meriah.

Resep sederhana ”.

Seharusnya selalu ada tempat dalam hidup tidak hanya untuk kepahlawanan, tetapi juga untuk perayaan. Seseorang yang tahu bagaimana menikmati hidup, peristiwa besar dan kecilnya, hanya orang seperti itu yang benar-benar hidup! Ya, kita semua terseret ke dalam rutinitas harian, masalah yang tak ada habisnya, kita sepanjang waktu berhutang pada seseorang ... Tapi mari kita cari waktu di seluruh korsel ini untuk berkomunikasi satu sama lain tidak hanya pada masalah bisnis.

Dalam hidup saya, sering kali saya bertemu orang-orang yang lupa cara tersenyum. Mereka dapat merayakan Tahun Baru dengan kalkulator, ulang tahun mereka dalam perjalanan bisnis ... Mereka pikir mereka terlalu serius dan sibuk membuang waktu. "Sia-sia" dalam pemahaman mereka - ini adalah pertemuan ramah dengan pai di atas secangkir teh, nama hari-hari dengan tarian bundar dan sepotong roti dan kesenangan "tak terlihat" lainnya yang membuat hidup kita lebih cerah, dan kita sendiri lebih ramah. Secara pribadi, saya dengan tulus menyesali "robot-manusia" semacam itu, karena dalam kehidupan mereka tidak ada ruang bagi kebahagiaan manusia biasa. Bagaimanapun, kebahagiaan adalah ketika Anda membuat orang lain bahagia, ketika seseorang yang sangat dekat dengan Anda tersenyum di samping Anda.

Saya membuat buku ini untuk mereka yang mencintai dan menghargai komunikasi manusia. Bagi mereka yang menghargai pertemuan rumah yang tenang di Natal, perayaan meriah untuk Tahun Baru, yang hatinya terlewati untuk mengantisipasi Hari Valentine, mereka yang, seperti anak kecil, senang dengan hari ulang tahun mereka. Singkatnya, bagi mereka yang mencintai liburan, yang berarti mereka mencintai Hidup!

Selalu milikmu, Alexander Seleznev

Berry Pie

Bahan:

Adonan:

250 tepung g

30 g kacang cincang (bubuk kacang)

sejumput garam

150 g mentega

100 g gula bubuk

telur 1

30 g bubuk almond

g gula 50

telur 2

200 ml yoghurt

½ sdt. kayu manis

30 g tepung jagung

Untuk dekorasi:

300 g puding

700 g beri musiman

200 g pistasio tanah

 

Persiapan:

1. Ayak tepung melalui saringan, aduk tepung dengan mentega suhu kamar, bubuk kacang, garam, kemudian tambahkan gula bubuk dan telur ke adonan.

2. Uleni adonan sampai rata, bungkus plastik dan dinginkan selama 30 menit.

3. Giling adonan jadi menjadi lapisan setebal 0,5 cm, pindahkan adonan ke loyang dan bentuk sisi.

4. Untuk isian, kocok telur dengan gula. Tambahkan yogurt dan lanjutkan mengocok. Kemudian tambahkan bubuk almond, kayu manis dan tepung. Menggerakkan. Tempatkan isian di atas adonan dan panggang pada 180 ° C selama 40 menit.

5. Dinginkan kue yang sudah jadi.

6. Top dengan lapisan puding dan halus. Tempatkan blueberry di atas krim nomor 8. Tempatkan stroberi di sisi gambar delapan. Hiasi sisinya dengan pistasio tanah.

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.