Pos
Resep rumah

Musim Panas, Brasil, Sepak Bola

Demam sepak bola akan menyapu jutaan penggemar di bulan mendatang, dan kehidupan sehari-hari mereka akan pindah ke bar olahraga dan sofa yang nyaman di depan TV.

 

Cara terbaik untuk membuat pertandingan dengan tim favorit Anda benar-benar menarik adalah sebotol bir favorit Anda dan camilan yang baik, tentu saja, dengan citarasa Brasil.

Yang terpenting, orang Brasil yang temperamental menyukai miniatur ayam dan pai seafood, sayuran isi, bakso ikan, dan berbagai canape. Beberapa resep berharga dapat dipinjam dari menu yang menghibur ini.

 

Misalnya, pai goreng yang lezat saltenas... Adonan untuk mereka diremas dari 1,5 kg tepung, 6 butir telur, 220 g lemak, 100 g gula dengan penambahan lada merah dan garam. Dan isiannya disiapkan dari ayam rebus atau daging apa pun. Kehalusan utama adalah membiarkan daging curam dalam kaldu kaya semalaman. Di pagi hari, Anda bisa mengeluarkan kue dari adonan, mengeluarkan isinya, tidak lupa memasukkan seluruh zaitun ke dalamnya. Lalu kami membuat pai kecil yang rapi, olesi dengan telur dan biarkan dalam oven panas sampai berwarna cokelat keemasan.

Terutama yang relevan di musim panas akan terong diisi... Kami memotong masing-masing dari dalam dan memasak selama 15 menit dalam air yang sangat asin. Kemudian isi "kantong" terong dengan isi daging babi goreng, wortel, tomat pedas, dan rempah-rempah. Selanjutnya, isi beberapa tomat panas dan minyak zaitun dan tuangkan ke dasar loyang. Kami juga meletakkan terong kami di sini. 15 menit dalam oven akan cukup bagi mereka untuk menjadi sangat lezat.

Camilan asli untuk menonton pertandingan sepakbola adalah roti ikan... Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan fillet ikan favorit Anda (800 g), yang kami giling dan campur dengan remah roti (120 g), mentega (100 g), beberapa sendok baking powder, serta lokio, peterseli, jus dua lemon. , lada hitam dan garam. Dari massa yang dihasilkan, uleni adonan yang homogen dan masukkan ke dalam loyang tahan oven yang dilumuri minyak. Roti akan dipanggang pada suhu 220 derajat selama 35 menit. Camilan ini cocok dengan segelas anggur putih.  

Alternatif yang layak untuk sosis goreng adalah merek spik brazilian, terutama karena mudah dan menyenangkan untuk memasaknya. Goreng irisan bacon tipis sampai renyah dan taburi dengan campuran bayam dan keju parut sebelum disajikan. 

Semoga liburan sepak bola menyenangkan kita tidak hanya dengan kemenangan cerah, tetapi juga dengan penemuan-penemuan lezat. Suasana olahraga dan nafsu makan!

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.