Pos
Resep rumah

Telur puyuh: tentang manfaat dan rasanya

Di balik cangkang telur puyuh yang terlihat adalah gudang seluruh vitamin dan seluruh tabel periodik - bukan kebetulan bahwa seluruh risalah dikhususkan untuk telur puyuh dalam buku teks papirus dan Cina Mesir. Manfaat dari produk ini diakui oleh pengobatan modern, dan di Jepang, di antara dua belas undang-undang utama negara, ada perintah untuk setiap warga negara untuk makan dua atau tiga telur puyuh setiap hari.

Apa manfaat telur puyuh?

Telur puyuh mengandung vitamin dua kali lebih banyak dan elemen jejak lima kali lebih banyak daripada telur ayam. Produk protein yang berharga ini juga mengandung asam amino, termasuk glisin, yang memperkuat memori dan memiliki efek menenangkan pada sistem saraf. Penggunaan telur puyuh untuk pria telah dibuktikan oleh dokter-dokter Bulgaria yang mengklaim bahwa dalam memperkuat potensi produk ini lebih efektif daripada Viagra yang terkenal.

Ilmuwan Jepang percaya bahwa telur puyuh meningkatkan kinerja anak-anak di sekolah, yang mungkin mengapa di Jepang, di mana makanan sehari-hari penduduk diperkaya dengan telur puyuh di tingkat legislatif, kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi telah mencapai puncak seperti itu.

Telur puyuh diindikasikan untuk diabetes karena mereka dengan lembut menurunkan gula darah dan juga menghilangkan radiasi dari tubuh, memperkuat tulang, rambut, gigi dan kuku, membersihkan hati, ginjal, saluran pencernaan, mengembalikan kekebalan tubuh dan bersifat hypoallergenic. Manfaat telur puyuh tidak diragukan untuk tubuh wanita, karena asam amino lisin yang terkandung dalam telur terlibat dalam sintesis kolagen, dan tirosin mempertahankan warna kulit yang sehat. Telur puyuh menormalkan kadar hormon, mengurangi manifestasi toksikosis selama kehamilan dan mengurangi risiko kelahiran prematur. Bagaimana lebih bermanfaat menggunakan telur puyuh untuk mendapatkan vitamin dan nutrisi terbanyak darinya? Ini adalah masalah selera bagi setiap orang, meskipun dokter menyarankan untuk mengonsumsinya dengan perut kosong dalam bentuk mentah untuk pengawetan vitamin yang lebih baik, tetapi semua ini berlaku untuk nutrisi orang dewasa - anak-anak dilarang keras makan telur mentah.

Bagaimana cara memakan telur puyuh?

Telur puyuh digunakan untuk membuat salad, makanan ringan dingin dan panas, mereka dapat disajikan dengan lauk untuk daging, ikan dan makanan laut

Hidangan telur puyuh sangat variatif, bergizi dan enak. Telur rebus, dalam kantong, rebus, rebus lembut, benediktus, telur orak-arik, telur orak-arik, fritatta, acar, telur isi dan jeli, eggnog - setiap ibu rumah tangga memiliki daftar lengkap hidangan seperti itu. Telur puyuh digunakan untuk menyiapkan salad, makanan pembuka dingin dan panas; mereka bisa disajikan sebagai lauk untuk daging, ikan dan makanan laut. Mereka cocok dengan salad sayuran, acar, jagung, kacang polong hijau dan zaitun. Telur puyuh digunakan untuk menyiapkan irisan telur, pancake, roti gulung dengan keju dan sayuran, souffle empuk, casserole, dan puding. Menarik bahwa hingga lima burung puyuh "ditempatkan" dalam satu telur ayam, dan fakta ini harus diperhitungkan saat menghitung produk untuk memanggang kembang gula.

Banyak yang tertarik dengan cara memasak dan menggoreng telur puyuh, karena produk ini masih eksotis bagi banyak orang Rusia. Tidak ada aturan khusus tentang bagaimana dan berapa banyak untuk memasak telur puyuh, namun karena ukurannya yang kecil, waktu memasak berkurang - mereka direbus dengan keras selama lima menit, dan rebus hingga dua menit. Jika telur dicerna, protein akan menjadi karet, dan kuning telur akan berubah menjadi hitam. Berapa banyak telur puyuh yang direbus dalam kantong dapat dibuat secara empiris, tetapi biasanya tidak lebih dari tiga menit. Aturan paling penting untuk merebus telur adalah jangan menaruhnya di air dingin, kalau tidak mereka akan pecah saat dimasak. Telur harus berbaring setidaknya setengah jam setelah dikeluarkan dari lemari es.

Telur puyuh enak, memuaskan, dan ringan kalori

Banyak orang bertanya apakah telur puyuh dapat dimakan setiap hari - karena sangat lezat! Manfaat telur puyuh jelas, dan kerusakan kesehatan dapat dilakukan jika Anda berlebihan dengan jumlahnya, karena kuning telur mengandung 3% kolesterol dan meningkatkan aliran empedu, menghasilkan pengurangan kandung empedu. Untuk alasan ini, dokter tidak merekomendasikan makan lebih dari lima telur per hari.

Telur puyuh disebut "ampul kesehatan yang sangat baik", karena mengandung semua yang Anda butuhkan agar seseorang merasa normal setiap hari. Tetapi yang paling penting adalah bahwa mereka enak, memuaskan, dan pada saat yang sama ringan kalori, sehingga telur goreng dari lima telur akan mudah dicerna dan akan memuaskan rasa lapar sebelum makan berikutnya.

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.