Pos
Resep rumah

Rahasia menu yang mudah

Di musim panas, tubuh tidak membutuhkan begitu banyak untuk kebahagiaan makan. Panasnya menekan nafsu makan, dan dia siap untuk puas dengan makanan sederhana yang tidak terburu-buru. Karena itu, ada alasan untuk memudahkan menu sehari-hari, dan hal pertama yang memutuskan bagaimana mengganti roti dalam diet.

Trik Roti

Dengan semua kualitas positif, roti memiliki satu sifat yang sangat negatif - merusak bentuk indah kita. Bagaimana cara mengganti roti dengan penurunan berat badan? Roti yang terbuat dari gandum hitam atau tepung gandum. Yang pertama adalah variasi kalori terendah, mengandung banyak asam amino dan lemak tak jenuh ganda. Yang kedua kaya akan serat, antioksidan dan karbohidrat kompleks. Daftar ini dapat dilengkapi dengan roti ragi dan dedak, roti pita Armenia, biskuit, dan roti diet. Hal utama adalah bahwa mereka tidak memiliki aditif tepung, pati dan buatan. 

Pengganti roti yang menarik adalah buncis. Rebus 1 gelas buncis, isi dengan campuran 1 gelas air dan 1 telur, tumbuk dengan hati-hati dalam blender. Tambahkan garam secukupnya, cincang dill, sebarkan massa yang dihasilkan pada loyang dengan lapisan tipis dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Ketika kue telah dingin, potong-potong. Perlakukan ini akan disukai oleh anak-anak dan orang dewasa, terutama jika Anda menambahkannya dengan isian yang menarik.

Lihat segar di sandwich

Kuliner dadakan semacam itu akan menyetujui bahkan pilihan terbesar

Hampir semua orang menyukai sandwich. Dan jika seseorang dari rumah tangga sedang diet, ini bukan alasan untuk menolaknya. Temukan saja sesuatu untuk menggantikan roti di sandwich Anda. Alternatif paling sehat adalah selada, seperti selada atau gunung es. Kami memarut 200 g keju apa pun, mencampurnya dengan seikat peterseli cincang, bumbui dengan 2 sdm. l. krim asam, garam dan merica. Kami meletakkan isian pada daun selada dan menggulung gulungannya. Paprika bisa menjadi pengganti roti yang baik. Ambil dua irisan besar lada dan letakkan di antara lingkaran courgette panggang dan tomat segar, sepotong keju dan bayam - sandwich musim panas yang enak sudah siap. Variasi yang aneh datang dari terong. Potong terung besar menjadi lingkaran tebal, goreng kedua sisinya dan letakkan di antara mereka isian 100 g keju, 1 tomat, potong lingkaran dan parutan wortel. Kuliner dadakan seperti itu akan disukai bahkan yang paling rewel sekalipun.   

Rahasia irisan daging yang berair

Hidangan seperti itu dapat ditawarkan bahkan ke gourmets terkecil, karena daging babi kalkun sangat berguna bagi anak-anak

Roti memberikan kelembutan dan kelembutan khusus pada irisan daging. Namun, bahan yang lebih sehat dapat digunakan untuk tujuan ini. Bagaimana cara mengganti roti dengan irisan daging? Solusi paling sederhana adalah kentang parut, mentah untuk roti daging dan direbus untuk ikan. Zucchini dan kubis segar juga akan menambah kelembutan pada irisan daging. Untuk variasi yang lebih memuaskan, Anda bisa memilih tepung terigu, pati, nasi, pearl barley dan barley, bahkan oatmeal. Potongan daging kalkun adalah hidangan diet yang lezat untuk menu musim panas yang ringan. Campur 500 g daging cincang dengan bawang bombay parut, 3 siung bawang putih, 2 sdm. l. gandum gulung, garam dan merica. Kami dengan hati-hati mengocok daging cincang dengan tangan kami agar jenuh dengan oksigen dan menjadi lebih lembut. Selanjutnya, bentuk irisan daging dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Hidangan seperti itu dapat ditawarkan bahkan ke pecinta kuliner terkecil, karena daging kalkun sangat berguna untuk anak-anak.

Beras untuk kelangsingan

Untuk memudahkan menunya, cukup mengganti roti dengan nasi, hanya perlu dipoles

Nasi dan bukan roti adalah salah satu prinsip penting dari diet sehat. Contoh yang baik dari hal ini adalah orang Jepang yang langsing dan bugar yang menyerap beras dalam kilogram. Untuk memudahkan menunya, cukup mengganti roti dengan nasi, hanya perlu dipoles. Cangkang keras diawetkan di dalamnya, tempat bagian terbesar elemen jejak dan serat mengintai. Nasi merah, disukai oleh banyak ahli gizi, sangat populer. Benar, itu memasak dua kali lebih lama dari putih, ternyata keras, dan rentang hidupnya jauh lebih pendek. Namun, kekurangan ini adalah pembayaran yang dapat diterima untuk banyak properti berguna. Rendam 1 gelas nasi di malam hari, tuangkan biji-bijian yang bengkak ke dalam air mendidih di pagi hari, masak selama 30-35 menit. Kami bungkus wajan dengan handuk, biarkan nasi mencapai kondisi yang diinginkan selama 10 menit dan tuangkan minyak sayur secukupnya. Kami melengkapi mangkuk dengan nasi dengan irisan apel dan pir, dibumbui dengan jus lemon dan madu - sarapan sehat dan sehat sudah siap.

Pasta yang tepat

Untuk membuat pasta lebih sehat, pilih saus sayuran ringan

Anehnya, pasta juga membantu menurunkan berat badan. Kebenaran ini dikonfirmasi oleh orang Italia, yang tidak dapat bertahan tanpa pasta dan pada saat yang sama tidak menambahkan satu gram berat pun. Tapi ini hanya mungkin jika pasta terbuat dari gandum durum. Ini mengandung banyak protein dengan gluten dan praktis bebas pati. Berkat penggilingan tepung yang benar dan pemrosesan khusus, pasta memperoleh struktur al dente kenyal yang sangat ideal. Ini juga penuh dengan karbohidrat lambat yang memenuhi tubuh untuk waktu yang lama dan tidak menambah sentimeter di pinggang. Untuk pasta yang lebih sehat, pilih saus sayur yang ringan. Goreng bawang parut dan wortel dalam minyak, tambahkan 3 paprika potong dadu dan terong. Tambahkan zucchini parut dan tomat kupas ke dalam sayuran. Garam dan merica saus, didihkan selama 30 menit dengan api sedang dan sajikan dengan pasta. Ngomong-ngomong, sebagai camilan mandiri, dia juga akan pergi dengan keras.

Semoga tips kami bermanfaat bagi Anda. Dan bagaimana Anda mengganti roti dalam makanan?  

Pilihan Editor:

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.