5 salad yang dipilih tanpa mayones. Ketika Anda menginginkan sesuatu yang istimewa ...

Di musim dingin, saya benar-benar ingin mengunyah salad, karena kita kekurangan vitamin! Ya, mudah ditemukan sekarang resep lezat, tetapi karena kehadiran mayones tidak begitu sehat dalam bahan, bahkan tidak ada keinginan untuk mencobanya ...

"Sangat sederhana!" tahu bahwa Anda sedang mencari sesuatu yang tidak biasa, jadi dia berbagi ide menggoda dengan Anda. Seperti itu salad hangat Anda bisa memasak di musim dingin dan juga menyimpan resep untuk musim panas.

Salad lentil hangat

bahan

• 200 g lentil
• 1 bola
• 2 Art. l. minyak zaitun
• 150 g bayam
• Xnumx g feta keju
• Seni 3. l cuka anggur merah
• 3 seledri
• 2 paprika manis opsional
• dill, oregano secukupnya
• garam, merica secukupnya

persiapan

Tempatkan lentil dalam panci dan tutupi dengan 3 gelas air. Didihkan, lalu kecilkan api dan masak selama setengah jam.

Goreng bawang bombai dan seledri dalam minyak zaitun. Setelah beberapa menit, tambahkan paprika, garam, rempah-rempah dan 2 sdm. l. air. Bangkai selama 5 menit.

Tambahkan sayuran rebus, cuka, garam, dan rempah-rempah ke dalam lentil yang sudah jadi. Aduk dan hiasi salad dengan daun bayam, keju, dan adas.

Salad kol, wortel, dan apel musim dingin

bahan

• 1 kepala kubis
• 2 apel hijau
• wortel 2
• banyak tanaman hijau
• 2 tsp. cuka anggur putih
• 2 Art. l. minyak zaitun
• garam, merica secukupnya

persiapan

Potong kubis, garam, dan hancurkan.

Parut wortel dan apel kupas, dan potong-potong sayuran.

Campur semuanya, bumbui dengan minyak zaitun dan gigitan, garam dan merica secukupnya.

Salad renyah

bahan

• 200 fillet g ayam
• 250 mentimun
• Roti panjang xnumx g
• 150 g keju keras
• 1 bola
• seikat salad hijau
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh. l cuka anggur putih
• 3 st. l. minyak sayur
• garam, merica secukupnya

persiapan

Goreng potongan roti dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

Potong fillet ayam rebus dan mentimun menjadi potongan-potongan kecil, bawang menjadi setengah cincin, dan parutan keju parut.

Untuk berpakaian, campurkan minyak sayur, bawang putih cincang, cuka, garam dan merica. Campur semuanya dan hiasi dengan bumbu!

Tambahkan semua bahan ke salad hijau. Tapi taburkan crouton di atas piring tepat sebelum disajikan.

Salad Rhubarb dan bit

bahan

• 250 g bit
• 100 g rhubarb
• Xnumx g beans
• 1 bola
• 2 st. l. minyak sayur
• garam, merica, bumbu secukupnya

persiapan

Kupas serat atas dari batang rhubarb dan potong menjadi potongan tipis.

Campur potongan bawang menjadi cincin dan setengah cincin dengan rhubarb, tambahkan sedikit garam dan gula, aduk dan biarkan selama 15 menit, sampai tanaman mengeluarkan jus.

Potong atau parut bit rebus, campur dengan rhubarb dan bawang.

Tambahkan kacang rebus atau kalengan dan adonan cincang.

Garam salad dan bumbui dengan minyak sayur.

Nasi dan salad salmon

bahan

• 200 gram beras
• 350 g salmon asap
• 3 Art. l. minyak zaitun
• 2 sdm. l. kacang cincang (sesuai selera Anda)
• 1 sdt madu
• 2 sdm. l. biji labu (Anda juga bisa biji bunga matahari)
• sejumput jintan (opsional)
• garam, merica, bumbu secukupnya

persiapan

Saat nasi sedang dimasak, potong salmon menjadi potongan-potongan kecil.

Goreng biji dan kacang dengan ringan dalam wajan kering, aduk terus.

Untuk berpakaian, campurkan minyak zaitun dengan madu, tambahkan garam dan rempah-rempah.

Masukkan nasi, ikan, dan biji-bijian dengan kacang ke dalam mangkuk salad.

Tuang saus yang sudah disiapkan dan aduk.

Jika tidak ada bahan tertentu, jangan khawatir - selalu mudah bagi mereka untuk menemukan penggantinya. Sudah bertanya-tanya salad apa tanpa mayones yang akan kamu masak sejak awal!

Mencari sesuatu yang berharga? Jadi, bagikan resep dengan teman-teman Anda!

• Bagikan di Facebook
• ВКонтакте

Unduh Gratis Lembar Curang Liburan Dapatkan resep, serta tips bermanfaat lainnya, melalui email.