Pos
Resep rumah

5 makanan penutup melon asli

Kalian semua, melon, pakaiannya bagus! Sulit untuk tidak setuju dengan ini, karena melon selalu menempati urutan teratas dari peringkat kesenangan musim panas paling favorit.

Mangkuk tumpah ruah musim panas

Salad Buah adalah resep win-win untuk semua kesempatan.

Kami memotong melon kecil menjadi dua, menghapus biji dan bagian dari masing-masing setengah, tuangkan 2 sdt di dalamnya. cognac, kita tertidur 2 sdt. gula dan masukkan ke kulkas selama satu jam. Sementara itu, potong dadu sebuah apel, buah pir, 2 buah persik, 4 buah plum, daging buah melon, buah anggur hijau, potong dua. Giling beberapa genggam kenari goreng dan campur dengan buah-buahan. Kami mengoleskan irisan kulit lemon halus dan melarutkannya dalam campuran minuman jeruk dan mint - salad dressing siap. Tuang irisan buah dan simpan di lemari es. Sebelum disajikan, masukkan salad dalam mangkuk melon dan hiasi dengan bola es krim.

Persatuan Jahe dan Melon

Jahe dan melon dapat membuat kombinasi yang sangat canggih. Kami membersihkan akar jahe segar sepanjang 3 cm dan menggosoknya di parutan halus. Dalam wajan dengan minyak sayur, goreng setengah jahe selama 5-6 detik, segera tambahkan 1 sdm. l gula dan aduk terus. Setelah satu menit, angkat campuran dari api dan biarkan dingin. Rebus paruh kedua jahe dalam panci dengan air (80 ml), tambahkan 60 g gula. Masak sirup selama 10 menit, angkat dari api, masukkan melalui saringan dan dinginkan. Kupas melon kecil dari kulit dan biji, potong dadu dan tuangkan sirup dingin. Biarkan selama 2 jam di lemari es, dan taburi dengan jahe karamel sebelum disajikan.

Toast Perancis Toast

Koki Prancis menawarkan roti panggang buah yang tidak biasa. Untuk melakukan ini, ambil beberapa potong roti dan gunakan gelas kecil untuk memotong cangkir yang rapi. Lelehkan mentega dalam panci (50 g), tambahkan 2 sdm. l gula, kulit jeruk kecil dan 1 sdm. l gula vanila. Simpan campuran ini di atas api sedang sampai gula benar-benar larut. Dalam sirup ini, kami akan menggoreng mug roti - selama 3 menit di kedua sisi. Kemudian letakkan di atas tisu agar gelas memiliki minyak berlebih. Menggunakan pisau pengerukan, kami memotong bola dari melon dan semangka dan menempatkannya di roti panggang hangat.

Kelembutan beku

Sorbet adalah hidangan penutup yang sangat lezat, yang terbaik yang tidak dapat Anda bayangkan selama musim panas. Selain itu, dipersiapkan dengan sederhana dan cepat. Potong bubur melon (400 g) menjadi kubus setebal 2 cm. Setengah kilo yogurt alami dicampur dengan 150 ml madu cair dan irisan melon. Kami mengisi wadah plastik dengan campuran yang dihasilkan dan menaruhnya di freezer selama beberapa jam. Lalu kita keluarkan, campur sorbet dengan seksama dan biarkan dingin selama satu jam lagi. Sebelum disajikan, kami meletakkan makanan penutup melon yang dingin di mangkuk dan menghias dengan raspberry segar.

Melon di Awan Curd

Secara pribadi untuk jiwa yang memiliki susu asam - makanan penutup asli keju cottage, melon, dan wortel. Kami dengan hati-hati meremas segelas keju cottage segar dengan garpu, tambahkan 3 sdm. l krim asam dan aduk sampai rata. Parut wortel segar di parutan halus, campur dengan 1 sdm. l madu dan tambahkan ke dadih massa. Tetap memotong irisan besar dari melon, mengupasnya, memotong dadu dan bergabung dengan dadih. Sebelum disajikan, Anda bisa sedikit mendinginkan pencuci mulut, mengatur mangkuk dan hiasan dengan daun mint.

Melon cerah matang hari itu indah di semua samaran. Hal utama adalah memiliki waktu untuk menikmati kemanisannya yang lembut dan mengisi ulang energi musim panas.

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.