Pos
Resep rumah

5 resep terbaik untuk koktail musim gugur

Koktail panas dengan alkohol funky adalah cara yang bagus untuk menghangatkan pada malam musim gugur yang dingin dan bersorak. Jadi sudah waktunya untuk menyimpan resep untuk koktail musim gugur terbaik.

Astringent merenungkan anggur

Anggur pedas yang dimaniskan dengan aroma buah, adalah minuman yang sempurna untuk malam musim gugur yang panjang.

Anggur merah kering dan semi-kering, anggur yang tidak terlalu kuat cocok untuknya. Masukkan 7-8 anyelir kering, 1 sdt ke dalam kopi turk. pala, 2 sdt gula dan tuangkan setengah gelas air. Didihkan infus, masak sebentar dengan api kecil, angkat dan biarkan selama 10 menit. Tuang 750 ml anggur ke dalam panci, panaskan dan tambahkan infus saring dari Turki. Kami merendam anggur mulled untuk beberapa waktu dan, tanpa didihkan, angkat dari api. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan lemon. Minuman keras yang memabukkan

Di masa lalu, melakukan perjalanan panjang, para pelaut menimbun rum untuk mencerahkan hari-hari yang suram dengan kembang api yang menyengat dari minuman yang menakjubkan ini. Untuk menghindari insiden, pangkat yang lebih tinggi mewajibkan para pelaut untuk mencairkan rum dengan teh dan air. Beginilah koktail, yang sekarang dikenal sebagai minuman beralkohol, lahir. Itu masih berdasarkan rum. Pertama, Anda perlu merebus 600 ml air, seduh 2 sdm. l. teh, tambahkan gula pasir secukupnya. Selanjutnya, tuangkan bumbu ke dalam wajan: cengkeh, kayu manis, pala, adas bintang, allspice dan lada hitam. Pada akhirnya, tuangkan 500 ml rum dan, tanpa membiarkan campuran mendidih, angkat dan tutup dengan penutup selama 10-15 menit.

Buah Datura Punch

Punch adalah koktail favorit dari India yang luar biasa. Resep kanonik mencakup lima bahan: anggur, rum, rempah-rempah, gula, dan jus buah. Kami memanaskan 750 ml anggur merah kering yang dicampur dengan jahe, kapulaga, kayu manis, pala, dan rempah-rempah lainnya sesuai selera dalam mangkuk enamel. Tambahkan gula dan panaskan campuran hingga 70 ° C. Dalam mangkuk lebar, di mana punch akan disajikan, campur jus segar yang disaring dari jeruk dan lemon (750 ml), irisan jeruk, sedikit rum secukupnya dan tuangkan anggur hangat dengan bumbu melalui saringan. Kami menutup mangkuk dengan penutup, dan setelah beberapa menit, minuman dapat dituangkan ke dalam gelas.

Rasa asam apel dari Calvados

Pengagum masakan Prancis pasti harus mencoba koktail khas Norman berdasarkan jus apel dan Calvados. Calvados adalah minuman khas Prancis dengan kekuatan 40 °, diperoleh dari penyulingan sari apel atau pir. Letakkan sepotong jahe dan batang kayu manis di bagian bawah Turki, tuangkan 50 ml Calvados dan 150 ml jus apel segar. Aduk terus, panaskan koktail dengan api kecil, tetapi jangan sampai mendidih. Segera setelah dipanaskan hingga 70-80 ° C, tuangkan ke dalam gelas dan sajikan dengan irisan apel hijau dan buah-buahan kering.

Kopi Irlandia Kasar

Kopi juga akan menghangatkan jiwa dan tubuh selama musim sepi, dan yang terbaik, jika itu adalah kopi Irlandia. Rumor mengatakan bahwa orang Irlandia Joseph Sheridan yang menemukannya, mencoba menyelamatkan turis Amerika yang melihat ke barnya dari rigor mortis. Semangat resepnya adalah kombinasi kopi dan wiski yang tidak biasa, serta kontras cerah dari minuman panas yang kuat dan krim dingin yang sejuk. Dalam mangkuk kecil, kocok 50 ml krim lemak 33%, tuangkan 50 ml wiski Irlandia, 120 ml kopi hitam, dan 15 ml sirup gula. Aduk koktail sampai merata, tuangkan ke dalam gelas dan hiasi dengan krim kocok dingin. 

Biarkan resep kami menghangatkan Anda di musim gugur yang dingin dan membangkitkan emosi terhangat. Dan jika Anda memiliki resep koktail panas khas, Anda selalu dapat membaginya dengan kami. 

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.