Pos
Masakan Yahudi

Resep Masakan Yahudi

Resep masakan Yahudi 1. Ayerzwibele (salad telur dan bawang bombay) Bawang yang sudah dikupas dicincang halus, diasinkan dan dibiarkan selama 20-30 menit untuk mengurangi rasa pahitnya. Telur rebus dipotong menjadi irisan besar dan dicampur dengan bawang bombay dan lemak angsa, lalu diasinkan dan merica. Telur 2 pcs., Bawang 30, lemak angsa 20, lada hitam, garam. 2. Cincang [...]

Pos
Masakan Yahudi

Tentang Masakan Yahudi

Masakan Yahudi Masakan tradisional Yahudi sudah ada sejak berabad-abad lalu. Daging sapi, domba, ayam, angsa dimakan. Untuk persiapan hidangan daging, hanya daging sapi atau lemak angsa yang digunakan. Hidangan daging kedua disiapkan dari daging alami dan daging cincang. Dari sajian pertama, yang paling tersebar luas adalah kaldu, yang biasanya dimasak dari daging sapi (daging rebus digunakan untuk memasak [...]