Pos
Masakan Lithuania

Hidangan dari kentang, tepung. Kue-kue manis.

35. Tspelinay (kentang gila) Kentang mentah dikupas, dipotong di parutan dan diperas. Sisa kentang direbus dengan "seragam", dikupas dan dilap. Campurkan kentang mentah dan rebus, garam, dan aduk. Massa yang dihasilkan dipotong menjadi cangkir bundar, daging cincang ditempatkan di dalamnya, kemudian bola dibentuk dan direbus dalam air asin selama 20-25 menit. Hidangan ini disajikan dengan [...]

Pos
Masakan Lithuania

Hidangan Ikan dan Daging

1. Ikan haring dengan krim asam dan kentang rebus Ikan haring direndam, diperas dan tulangnya diangkat. Fillet yang dihasilkan dipotong-potong, dituangkan dengan krim asam dan ditaburi cincin bawang. Kentang panas rebus disajikan secara terpisah. Ikan herring 63, krim asam 25, bawang merah 6, kentang rebus 100. 2. Indariti mentimun (ketimun isi) Potong dua mentimun memanjang dan buang bagian tengahnya. Bit, wortel ditambahkan ke mentimun cincang, [...]

Pos
Masakan Lithuania

Borscht Lithuania, sup.

9. Borscht dengan kuping Kaldu tulang dimasak dengan sayuran pedas. 40 menit sebelum akhir memasak, tambahkan cuka, bit mentah cincang halus, garam, bumbu. Kaldu yang sudah jadi disaring dan dikombinasikan dengan kaldu jamur yang dimasak secara terpisah. Uleni adonan, gulung menjadi lapisan tipis, potong kotak dan cetakan telinga, yang diisi dengan daging cincang yang terbuat dari jamur rebus kering, tumis bawang bombay, [...]

Pos
Masakan Lithuania

Tentang masakan Lithuania

Masakan Lithuania Basis tradisional masakan Lithuania adalah sereal, kentang, sayuran, daging, produk susu. Sejak zaman dahulu, makanan orang Lituania padat. Jadi, untuk sarapan mereka menyiapkan sup dengan daging, tepung, dan panekuk kentang; untuk makan malam - sup susu atau kentang rebus dengan susu asam. Lithuania sangat menghormati kentang. Ini juga digunakan sebagai lauk untuk kursus kedua, [...]