Pos
informasi bermanfaat

Nutrisi yang tepat di musim dingin: cara memperkuat kekebalan

Musim gugur sudah hampir habis, yang berarti sudah waktunya untuk beralih dengan lancar ke diet khusus. Untuk bertahan hidup dalam cuaca dingin yang berkepanjangan dan melindungi tubuh dari virus ganas, tip sederhana untuk nutrisi musim dingin akan membantu.

Aturan # 1: Lebih Banyak Energi

Semua orang tahu bahwa di musim dingin, tubuh mengalami kekurangan cahaya dan panas, akibatnya proses metabolisme melambat dan jumlah serotonin menurun tajam. Akibatnya, kelesuan, cepat lelah, dan suasana hati yang membosankan muncul. Untuk mengatasi semua kesulitan ini, tubuh membutuhkan lebih banyak energi, jadi nutrisi yang tepat di musim dingin melibatkan peningkatan asupan kalori makanan. Langkah pertama adalah bersandar pada apa yang disebut protein berat - ikan, daging, dan unggas. Protein nabati juga melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk misi ini, jadi Anda harus memasukkan kacang polong, lentil dan kacang-kacangan ke dalam makanan Anda. Jangan lupakan protein susu. Biarkan kefir, susu panggang fermentasi, keju cottage, susu lebih sering muncul di meja Anda. Pastikan untuk menambahkan sayuran ke hidangan utama: kubis, labu, lobak, artichoke Yerusalem, wortel, dan kentang. Tambahan penting lainnya adalah sereal dalam bentuk apapun, baik itu aneka sereal atau roti biasa. Karbohidrat lambat memperkaya tubuh dengan cadangan energi yang bertahan lama.  

Aturan nomor 2: muatan vitamin

Pohon palem tidak diragukan lagi mengandung vitamin C, yang melimpah dalam buah jeruk.

Vitamin, yang juga perlu dipilih dengan bijak, akan membantu memperkuat sistem kekebalan di musim dingin. Sawit tidak diragukan lagi memiliki kandungan vitamin C yang melimpah dalam buah jeruk. Sangat berguna untuk minum jus segar saat perut kosong, pastikan untuk mengencerkannya dengan air matang dengan perbandingan 1: 1 agar tidak membebani mukosa lambung. Vitamin C dalam jumlah besar ditemukan di sauerkraut. Hanya 150 gram produk ini per hari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Vitamin A yang sama bermanfaatnya tersembunyi di wortel segar. Tambahkan krim asam atau krim ke dalamnya sehingga elemen berharga diserap tanpa bekas. Vitamin D, yang dibutuhkan saat kurangnya sinar matahari, ditemukan dalam telur, produk susu, dan hati ikan kod. Nutrisi yang tepat di musim dingin berarti kehadiran buah beri dalam makanan. Seabuckthorn, kismis, viburnum, dan cranberry mengandung banyak antioksidan yang sangat dibutuhkan oleh sistem kekebalan tubuh. Buah kering dengan kandungan vitamin dan mineral yang pekat akan membantu meningkatkan kesehatan Anda. Buah ara, aprikot kering, kurma, plum yang dikombinasikan dengan madu dan kacang-kacangan adalah kombinasi sempurna untuk sarapan atau camilan.

Aturan # 3: Varietas yang diberi makan dengan baik

Saat ditanya makanan apa yang harus dimakan di musim dingin, ahli gizi menyarankan untuk menjenuhkan diet dengan variasi makanan sebanyak mungkin. Di pagi hari, masak bubur, untuk makan siang - hidangan dari berbagai jenis daging, ikan, dan unggas. Makan lebih banyak sayuran, terutama yang biasanya tidak cukup kita perhatikan. Yaitu - lobak, daun bawang, collard hijau, lobak, parsnip, dll. Usahakan untuk menggunakan minyak sayur lebih sering, karena kaya akan vitamin E yang melindungi kulit dari pecah-pecah dan radang dingin. Ahli gizi juga menyarankan makan berbagai jenis roti. Jelas, peningkatan nutrisi musim dingin dipenuhi dengan beberapa kilo ekstra. Jangan putus asa tentang hal ini, karena beban ekstra memberi kita energi yang diperlukan dan membuat kita tetap hangat. Selain itu, dengan dimulainya musim semi dan transisi ke sistem makanan konvensional, berat badan ekstra akan hilang dengan sendirinya.

Aturan nomor 4: kondisi suhu

Makanan di musim dingin harus termasuk makanan panas. Makanan kering dan camilan dalam pelarian adalah musuh paling berbahaya selama periode ini. Pastikan untuk menyiapkan sup dan saus setiap minggu. Mereka akan membantu menjaga suhu tubuh yang optimal dan menjenuhkannya dengan nutrisi. Sup kacang polong dengan daging asap sangat ideal. Pertama, Anda perlu merendam 300 g kacang polong semalaman, tiriskan airnya keesokan harinya dan tuangkan kaldu ayam ke atasnya. Setelah kacang polong berkeringat selama satu setengah jam dengan api sedang, tuangkan kentang potong dadu ke dalam panci dan garam secukupnya. Secara terpisah, Anda perlu membuat wortel dengan bawang goreng dan menambahkannya ke dalam sup. Goreng 300 g daging asap atau perut babi dalam wajan. Tambahkan daging asap bersama dengan bumbu segar ke dalam sup sebelum disajikan. 

Aturan # 5: keseimbangan air

Di musim dingin, preferensi harus diberikan pada minuman panas - teh hitam, hijau dan herbal

Pertanyaan mendasar bukan hanya apa yang dimakan di musim dingin, tetapi juga apa yang harus diminum. Tentu saja, dibandingkan musim panas, jumlah cairan yang dikonsumsi berkurang drastis. Namun, kebutuhan sehari-hari minimal 1,5 liter air minum. Jika tidak, preferensi harus diberikan pada minuman panas - teh hitam, hijau dan herbal. Untuk menambah khasiatnya, Anda bisa menambahkan kayu manis, ketumbar, kapulaga, atau bumbu harum lainnya ke dalamnya. Infus rosehip sangat cocok untuk pencegahan masuk angin. Minuman buah buatan sendiri atau minuman buah segar sangat berguna. Tidaklah dilarang untuk sesekali memanjakan diri dengan anggur yang direnungkan dan koktail rendah alkohol yang menghangatkan dengan rempah-rempah.

Kami berharap rekomendasi kami akan memberi tahu Anda apa yang harus dimakan di musim dingin dan bagaimana merumuskan diet musiman dengan benar. Biarkan kesehatan dan suasana hati Anda yang baik tidak dirusak oleh cuaca yang berubah-ubah.  

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.