Pos
informasi bermanfaat

Quince

Menurut legenda, quince pertama kali ditanam di Kydonia, sebuah kota di Pulau Kreta, sehingga orang-orang Yunani menyebut buah-buahnya dengan apel Kidon. Dari nama kota muncul nama Latin dari tanaman ini - Cydonia Bujur Pabrik.

Yakov Marshak menceritakan tentang khasiat quince yang bermanfaat.

Quince adalah jenis buah berharga yang dibudidayakan selama lebih dari seribu tahun.  Dari zaman dahulu, itu tumbuh, dan kemudian dibudidayakan di Asia Tengah, di mana ia banyak digunakan dalam persiapan makanan dan obat-obatan tradisional. Orang Uighur, penduduk asli Turkestan timur, menggunakannya secara intensif. Dibandingkan dengan negara tetangga, orang Uighur dibedakan oleh kesehatan yang lebih baik dan harapan hidup yang lebih lama. Selain itu, ahli epidemiologi mencatat bahwa orang Uighur memiliki lebih sedikit serangan jantung dan stroke dan lebih kecil kemungkinannya untuk menderita hipertensi daripada tetangga mereka.

Dalam pengobatan, buah-buahan, kulit, daun dan biji quince digunakan.

Ahli biokimia dan ahli fisiologi mampu menjelaskan mekanisme pengaruh zat yang diperoleh dari quince untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit tertentu, serta sifat penyembuhan langsung dari tanaman ini. Jus quince memiliki aktivitas yang mengurangi nada pembuluh arteri. Ini juga menurunkan tekanan diastolik, seperti halnya obat yang biasanya diresepkan untuk menurunkan tekanan darah pada pasien dengan hipertensi ginjal. Selain itu, jus quince mengurangi viskositas darah dan persentase sel darah merah yang cacat, yang mengurangi risiko trombosis.

Peneliti lain telah menemukan bahwa jus quince efektif menurunkan kolesterol jahat. (lipoprotein densitas rendah) dan trigliserida, seperti statin, obat yang diresepkan oleh dokter Anda ketika kolesterol jahat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Tapi, tidak seperti statin, ekstrak quince meningkatkan produksi kolesterol baik (lipoprotein densitas rendah yang menghilangkan kelebihan kolesterol dari tubuh, sehingga mengurangi risiko serangan jantung dan stroke).

Flavonoid yang terkandung dalam buah quince memiliki spektrum aktivitas antioksidan yang luas, yang mencegah perkembangan aterosklerosis pembuluh darah, dan ekstrak dari kulitnya memiliki efek desinfektan antimikroba yang luas. Ahli imunologi juga mengungkapkan aktivitas anti alergi alergi pada dermatitis atopik. Selain itu, di bawah pengaruh jus dari buah quince, kolitis ulserativa, yang sulit diobati, mengurangi manifestasinya, yaitu, area ulserasi usus besar berkurang.       

Beberapa ahli onkologi merekomendasikan penggunaan buah quince dalam makanan untuk jenis kanker tertentu. - penelitian telah menunjukkan bahwa dengan kanker ginjal dan usus besar, penggunaan quince memperlambat perkembangan tumor dan meningkatkan kematian sel kanker.

Dalam pengobatan tradisional Turki, quince digunakan sebagai obat untuk diabetes. Ia mampu menurunkan konsentrasi glukosa dalam darah pada penderita diabetes, meningkatkan sensitivitas jaringan pankreas terhadap peningkatan konsentrasi glukosa.

Jika quince bukan produk yang begitu enak dan aromatik, ia tetap harus dimakan karena khasiatnya yang bermanfaat, dan para ilmuwan harus mempelajari khasiat ini!

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.