Pos
informasi bermanfaat

Diet bebas garam: pro dan kontra

Diet bebas garam: manfaat dan bahaya

Garam Bukan tanpa alasan mereka menyebut kematian putih, karena kelebihannya memiliki efek merugikan pada tubuh dan dapat menyebabkan penyakit berbahaya seiring waktu. Salah satu cara paling efektif untuk mengatur kadar garam adalah diet bebas garam, manfaat dan bahaya yang akan menjadi bahan diskusi kita.

Racun lambat

Garam adalah komponen penting dari diet harian seseorang. Kami mengkonsumsinya dalam jumlah besar, tanpa menyadarinya sendiri, karena tersembunyi dalam produk yang paling tidak terduga. Namun, tingkat harian garam tidak boleh melebihi 10-12 g, termasuk garam yang terkandung dalam makanan yang dikonsumsi. Garam membuat makanan segar terasa lebih enak. Dan ini, mungkin, adalah satu-satunya alasan kita merasakan keinginan yang tak terhancurkan untuk itu.

Sementara itu, kelebihan garam, atau lebih tepatnya natrium yang ada di dalamnya, menahan kelebihan cairan dalam tubuh untuk waktu yang lama. Akibatnya, beban pada ginjal dan jantung meningkat berkali-kali, tekanan darah naik dan hipertensi secara bertahap berkembang. Di bawah pengaruh garam, pemecahan kolesterol melambat, yang dapat menyebabkan aterosklerosis dan penyakit berbahaya lainnya pada sistem kardiovaskular. Kejutan lain yang tidak menyenangkan adalah kelebihan berat badan selain dengan kaki bengkak, perut bengkak dan selulit jarang. Dan semua ini adalah kesalahan kelebihan garam dalam tubuh. Dari sudut pandang ini, manfaat dari diet bebas garam sangat jelas. Ini membantu mengurangi kadar garam dalam darah dan menormalkan kerja semua sistem tubuh. Apa prinsip yang mendasari sistem pangan ini?

Penolakan untuk kebaikan

Diet bebas garam dianjurkan terutama untuk orang dengan penyakit ginjal, tekanan darah tinggi, sering edema, dan kelebihan berat badan.

Diet bebas garam melibatkan penolakan tidak hanya garam meja seperti itu, tetapi juga senyawa natrium yang ditemukan dalam makanan yang berbeda. Daftar terlarang terutama meliputi sosis dan daging asap, bumbu perendam dan acar buatan sendiri, makanan kaleng, makanan goreng, sereal, tepung, dan gula-gula. Dalam hal ini, muncul pertanyaan yang tepat, lalu, apa yang bisa dimakan? Diet bebas garam memungkinkan penggunaan daging tanpa lemak dan ikan dalam kombinasi dengan sayuran tanpa garam, kecuali kentang. Anda bisa menambah hidangan dengan roti gandum hitam, sementara tidak melebihi norma harian 200 g. Pastikan untuk memasukkan sup ringan pada kaldu ikan atau sayuran ke dalam makanan. Telur dalam jumlah sedang dan produk susu dengan kadar lemak berkurang akan sangat berguna. Sebagai hidangan penutup, Anda bisa makan buah dan buah apa saja. Dalam hal ini, perlu minum dalam porsi kecil lima hingga enam kali sehari, minum setidaknya dua liter air matang. Mengikuti prinsip-prinsip ini, pada minggu pertama Anda bisa kehilangan beberapa kilogram. Itulah mengapa diet bebas garam untuk menurunkan berat badan adalah senjata yang sangat efektif. Antara lain, itu membantu untuk membangun proses metabolisme dan benar membangun diet sehat.

Meskipun demikian, dokter memperhatikan fakta bahwa diet bebas garam bersifat penyembuhan. Disarankan terutama untuk orang dengan penyakit ginjal, tekanan darah tinggi, pembengkakan yang sering dan kelebihan berat badan. Dalam semua kasus lain, penolakan garam yang berkepanjangan dapat menyebabkan komplikasi serius.

Saldo masuk akal

Penting untuk diingat bahwa kekurangan garam sama berbahayanya dengan terlalu banyak garam.

Jika kita berbicara tentang penurunan berat badan, hasil dari diet bebas garam dapat segera menjadi sia-sia. Karena berat hilang dengan cairan, pound ekstra kembali dengan "teman-teman" begitu garam muncul kembali dalam diet. Penting untuk diingat bahwa kekurangan garam sama berbahayanya dengan kelebihannya. Sodium adalah elemen vital yang mengatur kadar asam bermanfaat dan keseimbangan air dalam tubuh. Ketidakseimbangan dipenuhi dengan kemerosotan tajam dalam kesejahteraan, dan dalam kasus-kasus terabaikan - kematian. Sangat sering, kekurangan natrium menyebabkan serangan jantung atau stroke. Itulah bahaya dari diet bebas garam.

Untuk menghindari konsekuensi yang fatal, dokter menyarankan Anda untuk tidak menyalahgunakan sistem makanan ini dan membatasi waktu hingga dua minggu. Di masa depan, Anda dapat mengurangi kandungan garam dengan metode lain. Misalnya, ganti garam berbutir halus dengan garam meja biasa, dan bahkan lebih baik lagi - garam laut. Tingkat natrium di dalamnya jauh lebih rendah, tetapi kalium, magnesium, dan bromin berlimpah. Cobalah untuk tidak membebani hidangan selama memasak, menambahkan garam di bagian paling akhir. Tolak produk berbahaya yang tidak diragukan: produk setengah jadi, hidangan daging buatan pabrik, barang kaleng, ikan asin. Kompromi optimal semacam itu akan membantu mengurangi bahaya dari diet bebas garam menjadi nol.

Diet bebas garam, seperti yang lainnya, membutuhkan pendekatan yang seimbang dan konsultasi menyeluruh dengan dokter. Hanya dalam hal ini akan bermanfaat bagi tubuh dan akan mencapai hasil yang diinginkan. 

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.