Pos
informasi bermanfaat

Kekuatan penyembuhan teh hijau

Teh adalah yang kedua setelah air yang populer. Setiap hari, lebih dari 2 juta cangkir teh diminum di dunia. Tetapi hanya sekitar 000% dari jumlah total teh yang dikonsumsi adalah teh hijau.

Dan ini mengejutkan, karena sifatnya teh hijau jauh lebih sehat daripada teh hitam dan merah.

Manfaatnya karena dalam pembuatan daun teh hijau mengalami fermentasi yang minimal.

Pengakuan terbesar teh hijau adalah di antara penduduk Cina, Jepang, Korea dan negara-negara timur lainnya. Ratusan varietas teh ditanam di sini, rasa dan sifat-sifatnya berbeda tergantung pada ketinggian apa dan pada apa iklim semak-semak teh tumbuh, pada jam berapa daun teh dikumpulkan dan bagaimana daun dikumpulkan dikumpulkan.

Fashion untuk teh hijau datang ke negara-negara Barat hanya pada akhir abad ke-20. Benar, bahkan di Uni Soviet, teh hijau Georgia, Azerbaijan, dan bahkan Cina dijual - longgar dan dalam ubin. Tetapi karena rasanya yang khas, ia tidak dalam permintaan khusus. Tetapi hari ini, penggunaan teh hijau, bukan hitam, mencirikan seseorang sebagai orang yang maju dan merawat kesehatannya.

Apa yang bermanfaat dalam teh hijau

Sedangkan untuk rasa, tidak mungkin menjadi faktor penentu dalam pilihan yang dibuat konsumen dalam mendukung teh hijau. Kemungkinan besar, teh hijau telah mendapatkan popularitas karena sifatnya yang unik, diiklankan secara agresif oleh perusahaan teh. Dan teh hijau benar-benar memiliki sesuatu untuk dibanggakan. 

Seperti yang Anda ketahui, penduduk negara Asia telah meminum teh hijau selama ribuan tahun. Statistik, bagaimanapun, memiliki informasi bahwa di Cina dan Jepang, misalnya, kejadian penyakit kardiovaskular, kanker esofagus dan kandung kemih jauh lebih rendah daripada di negara lain. Dipercaya bahwa situasi ini berkembang terutama karena penggunaan teh hijau secara teratur oleh penduduk negara-negara tersebut, yang memiliki sifat antioksidan dan mengandung senyawa polifenol dalam jumlah tinggi. Namun khasiat unik teh hijau tidak berhenti sampai di situ.

Polifenol dalam teh hijau sangat ajaib. Mereka membantu mempercepat metabolisme, yang berarti penurunan berat badan dan pemeliharaan berat badan normal. Teh hijau pada penderita diabetes menormalkan kadar gula darah setelah makan. Itu tidak memungkinkan pembekuan darah terbentuk di pembuluh, karena memiliki sifat antikoagulan.

Polifenol teh hijau yang kita sukai mengubah rasio kolesterol "baik" dan "jahat" dalam tubuh, dan juga memulihkan koneksi saraf, mencegah perkembangan penyakit Alzheimer. Asam amino L-thianine, yang terkandung dalam daun teh hijau, meningkatkan aktivitas otak, dapat meredakan depresi, ketegangan saraf dan disforia. Katekin teh hijau memberikan sifat antibakteri, antiseptik dan diuretik dari minuman ini, mengurangi risiko glaukoma dan penyakit mata lainnya.

Selain itu, teh hijau menormalkan kondisi kulit, membantu melawan penuaan dan munculnya kerutan, karena mengandung lebih banyak betakaroten daripada wortel, dan lebih banyak vitamin E daripada bayam. Teh hijau juga memperkuat enamel gigi, tetapi penting untuk berhati-hati: jika Anda merawat gigi, pilih teh yang lebih mahal, karena teh hijau yang murah mengandung lebih banyak fluorida.

Dalam teh hijau, mineral membentuk sekitar 7%. Tubuh membutuhkan kalium, fosfor, kalsium, magnesium, serta sejumlah kecil seng, mangan, dan tembaga.  

Batas harian teh hijau

Tidak peduli seberapa sehat teh hijau, tidak mungkin untuk merasakan efek penggunaannya jika Anda minum satu atau dua cangkir minuman ini setiap hari. Produsen merekomendasikan minum minimal lima cangkir teh hijau per hari, dan terutama pemasar rakus mempromosikan gagasan sepuluh cangkir per hari. Tetapi di sini juga tidak semuanya jelas. Bagaimanapun, teh hijau mengandung kafein, yang membantu meningkatkan tekanan darah. Terlalu banyak teh hijau dapat menyebabkan insomnia, serta mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap vitamin dan mineral. Jadi pasien hipertensi, wanita hamil dan orang yang sensitif terhadap kafein, sepuluh atau bahkan tiga cangkir per hari bisa terlalu banyak. Ini optimal bagi orang yang tidak memiliki masalah kesehatan khusus untuk minum tiga atau empat cangkir teh hijau sehari, tetapi lebih baik untuk melakukan ini di paruh pertama hari sehingga Anda dapat tidur nyenyak di malam hari, dan tidak menderita insomnia.

Banyak minum teh hijau dengan aditif, khususnya dengan susu. Tetapi ternyata teh hijau yang diencerkan dengan susu kehilangan setengah dari sifat menguntungkannya. Sistem menyeduh teko ganda biasa tidak berfungsi untuk teh hijau. Teh hijau diseduh diminum seperti itu, dan tidak diencerkan dengan air mendidih, seperti hitam.  

 

Cara menyeduh teh hijau

Teh hijau adalah produk yang ekonomis. Saat menyiapkan teh hijau, Anda dapat dengan aman mengabaikan aturan terkenal dari lelucon tentang rahasia daun teh yang baik. Untuk teh hijau yang tepat, dua gram daun teh per 100 ml air sudah cukup, yang sama sekali bukan air mendidih. Beberapa kawan yang sangat canggih umumnya mengisi daun teh hijau dengan air matang biasa pada suhu kamar dan membiarkannya semalaman, dan kemudian dengan senang hati minum infus yang dihasilkan. Namun menurut aturan, teh hijau masih diseduh dengan air panas dan bersikeras selama tiga hingga lima menit. Suhu air terbaik untuk menyeduh teh hijau adalah dari 61 hingga 87 ° C.

Sebelum menyeduh teh hijau, teko secara tradisional dibilas di dalam dengan air mendidih, teh dituangkan ke dalamnya, yang dituangkan dengan air pada suhu yang diinginkan. Jika Anda ingin mengurangi dosis kafein, setelah satu menit airnya dikeringkan dan segar ditambahkan, di mana teh dimasukkan. Teh hijau dapat diseduh hingga sepuluh kali, sementara "mengawinkan" teh hitam bahkan yang kedua kalinya adalah nada yang buruk.

Jadi, jika Anda ingin kehilangan beberapa kilogram, merasa ceria dan kurang sakit setiap hari, maka Anda harus berpikir tentang membuat teh hijau sebagai bagian dari hidup Anda. Adapun rasa ... Ada banyak rasa yang menyenangkan dari varietas teh hijau: cobalah dan Anda pasti akan menemukan yang favorit Anda.

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *

Situs ini menggunakan Akismet untuk memerangi spam. Cari tahu bagaimana data komentar Anda diproses.